有不少人都吐槽当今酱酒热是炒出来的，言语间透露出酱酒难以下咽、口感不好，但这多数是那些喝不习惯酱香酒而只喝浓香酒的酒友，实际上酱酒是真正受广大酒友喜爱的。越来越多的人深入了解酱酒，在鉴别品质优与劣之间

读懂名酒视野下的“老酒经”。文｜云酒团队“老酒‘退烧’，实际上是老酒投资的退潮，消费者对带有老酒属性产品的接受度仍然高，且随着各大名酒企在老酒相关的消费培育，未来发展空间可观。”此前，云酒头条曾就老酒

牛排是一种在中西方文化交流之中进入到我国的食物，并且受到了很多人的喜欢，对于很多人来讲对于牛排的印象可能还存在于西餐厅之中，但是实际上现在的牛排我们自己在家也能够做，并且十分的简单，我们通常能够见到的

老话说得好：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。与其冷冰冰地握手，不如热乎乎地喝酒！与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离。也是了解彼此的开始。好酒好菜一桌子，好

中国白酒品牌数不胜数，根据国家统计局统计数据显示，2020年1-4月，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业数量为1034家，比2019年减少了142家，很多白酒品牌可能作为本省人都很难见到甚至听到。

酒是很纯粹的东西，而最纯粹的是喝酒人的思想。中国的酒文化，可以说从古至今都是长盛不衰的，许多名人也与酒留下了一段佳话，而爱酒之人喝的绝不仅是酒，是酒中酝酿的一种情怀、一种气氛、一种情趣、一种心境……无

白酒是我国独有的传统产品，历史悠久，源远流长。当红酒收藏在欧美国家成为一种时尚并影响到我国的时候，白酒作为中国文化的一部分，也成为了许多收藏爱好者的心头之好。从刚刚起步的中国白酒拍卖和收藏情况来看，白

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。市面出售的果冻有已经凝固成形的，也有需要食用者自行加水、冻结凝固制作的粉末包装。一些果冻会以洋菜取代明胶，这样会让果冻凝结得更快，凝结温度

你最先开始只肯喝一两，喝了有点晕你发现不能喝了你觉得自己酒量是一两后来开心，有一次喝了半斤，天昏地暗，然后你还是没有事你觉得自己能喝半斤了后来有一天，实在是开心，上兴，和盆友一下子喝了一斤，这回你感觉

在我国北方地区，酒桌上流传着一个说法，有四支神秘力量不可忽视：分别是“红脸蛋儿”、“眼镜片儿”、“扎小辫儿”、“带药片儿”。传说中，如果在酒桌上遇到这四种人，万万不可忽视他们的酒量。今天我们先讲讲其中

生活中少不了酒，酒桌上更是少不了觥筹交错的情景，长期大量饮酒对人体的伤害巨大，而肝脏是首当其冲的。酒精肝是谁都害怕的病，喝酒的同时一定要学会保护自己的肝脏。“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝

杨贵妃，号太真，蒲州永乐人，是唐玄宗宠妃。相传乃中国古代四大美人的「羞花」。杨氏最初为唐玄宗第十八子寿王李瑁的王妃，后出家为女道士，道号太真，后还俗。天宝四年，杨氏封为皇贵妃，正式成为唐玄宗妃嫔。75

最近半年，名酒涨价波涛汹涌，从高端到次高端，从全国一线名酒到地方龙头企业，涨价成为名酒营销的必选动作。包括：泸州老窖特曲上调70元/瓶，38度国窖上调40 元/瓶;38度品位舍得(藏品)上调30元/瓶

文/智军今年以来，大家抱怨比较多的是，疫情对人们生活的影响有点大，对社会经济的冲击有点受不了。作为酒行业人士最直接的体会就是，白酒的消费量少了，消费档次降了，以前热火朝天的“酱酒热”开始降温了，市场上

世间万物相辅相成，相生相克，酒亦如此。我们爱酒、饮酒、更要了解酒。这期聊一聊白酒不宜与什么食物搭配饮用。不宜与白酒搭配的7种食物1.西红柿同食会造成胸闷气短，西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形