春节的脚步越来越近了，今天我们推荐28道常见年夜菜做法，可能南北方习俗不同，各取所需吧，希望对大家有帮助。一 | 梅菜扣肉 |1、食材：五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、

4道经典的红烧菜，过年家宴必备的菜系，学会了人人都是大厨，快点在亲戚面前露一手吧！红烧茄子红烧茄子，一道传统的家常菜。其鲜香适口，配米饭吃极其适合。烹饪技巧及步骤茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。

梅菜扣肉1、食材：五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒2、做法：梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话，早上开始泡)，五花肉洗净泡半小时后焯水，老抽和蜂蜜1:2

年夜饭是中国人的传统佳肴，一家人欢聚一堂，在一起吃年夜饭，其乐融融，真是有说不完的情趣，同时预示着一整年的团团圆圆，也是春节家家户户最热闹愉快的时候。做为一个资深吃货，职责所在，口袋厨房自然要为大家提

大盘鸡原材料：鸡肉、辣椒、青红辣椒、柠檬调味料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜、味达美冰糖生抽，六月鲜特级酱油，白糖、番茄酱做法：1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干2、热锅上油

除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。除夕中的除字是去;易;交替的意思,2022宁波的年夜饭吃什么食物你知道吗?一起来看看2022宁波的年夜饭吃什么食物，欢迎查阅!宁波