《怎样自制杨梅酒窍门(广口玻璃容器中白酒的使用方法)》怎样自制杨梅酒窍门，挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗。用高度白酒预先浸泡一下杨梅，除去表面浮尘和杂质。将预泡好的杨梅和冰糖同时混合放入清洁干燥的广口玻璃容器中。最后倒入白酒，盖上盖子密封，放置阴凉通风处，泡制20天左右，就可饮用了。
1选用完美新鲜、无损伤的杨梅，切除叶梗。
2用高酒提前浸泡杨梅，去除表面灰尘和残留物（也可用盐水清洗，但必须干燥表面水，否则杨梅酒容易发酸发霉）。
3将预泡好的杨梅和冰糖同时混合，放入干燥的广口玻璃器皿中(冰糖可以根据自己喜欢的糖度适当添加，而不是冰糖)。
4最后倒入白酒（白酒至少不应超过容器内所有杨梅1至2厘米），盖上盖子密封，放置阴凉通风处，浸泡20天以上即可饮用。
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