《油墩子是哪里的小吃》油墩子是哪里的小吃，江浙沪。油墩子又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅，荤菜馅用肉馅。将调稀的面糊，倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的圆团，再覆以面糊入油锅炸。油墩子属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。
油墩是江苏、浙江江和上海的街头小吃，也被称为油码头或油码头。油码头分为两种，蔬菜馅也被称为萝卜丝饼，甜豆沙馅，肉馅肉馅。将稀释的面浆倒入椭圆形的勺子中，加入葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙，然后用面浆在锅中油炸。油码头是一种油炸食品，表面呈棕褐色，酥脆可口。
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