1、葡萄酒杯杯身应该薄,无色透明,以使酒的本色能够显现出来。避免使用壁厚、有色或有装饰花纹的杯子。2、葡萄酒杯口小腹大避免使用敞口杯,状如郁金香形,使酒的香气
1、葡萄酒杯杯身应该薄,无色透明,以使酒的本色能够显现出来。避免使用壁厚、有色或有装饰花纹的杯子。
2、葡萄酒杯口小腹大避免使用敞口杯,状如郁金香形,使酒的香气聚集在杯口,并不易散逸,以便充分鉴赏酒香、果香。
3、葡萄酒杯容量应足够大,以便盛酒到2/3时就有一定量的酒,一般八杯酒的量为一瓶酒。
4、葡萄酒杯要有4到5厘米长的杯柄,以免手持杯身,影响酒温和观察酒色。最好每一种酒使用一个杯子
(来源:汉程网)
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