用咸盐腌过的竹笋怎么吃
《用咸盐腌过的竹笋怎么吃》用咸盐腌过的竹笋怎么吃，竹笋切丝备用，里脊肉切丝，加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油，油热放肉丝爆炒，加入少许盐，盛出锅备用。锅中重新放油，放入笋，葱姜蒜丝一起翻炒，放入生抽或者酱油少许。加入肉丝翻炒出锅即可。
腌笋炒肉的做法：
1春笋切丝备用，里脊肉切丝，添加生粉米酒拌匀。
2锅烧热放冷油，油烧放肉丝油爆，加入少量盐，盛出锅备用。
3锅里再次放油，放进笋，葱蒜丝一起翻炒，放进生抽或是生抽少量。
4添加肉丝翻炒出锅即可。
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