香螺的正确吃法
香螺营养丰富,口味鲜味,好多人喜爱至极,尤其是小孩子们钟爱的美食。做法简便,吃起来温文尔雅,又营养多多,何乐而不为呢。下面就教你如何吃香螺。第一步将香螺洗净;第二步将葱花切断

香螺营养丰富,口味鲜味,好多人喜爱至极,尤其是小孩子们钟爱的美食。做法简便,吃起来温文尔雅,又营养多多,何乐而不为呢。下面就教你如何吃香螺。
第一步将香螺洗净;第二步将葱花切断,姜切条,辣椒切段,备用;第三步将锅洗净,烧干,加入花生油少许,烧热,放入姜、葱花、辣椒爆锅,放入香螺翻炒;第四步翻炒5分钟左右即可出盘;第五步用小小的牙签取食,虽然是小小的一片片香螺肉,但是鲜美的味道入口之后,回味无穷;第六步吃时蘸取一点醋,味道会更鲜美; 喜欢辣的朋友可以蘸取蒜泥来吃,非常美味可口。
有的人喜欢吃带壳的香螺,有的人喜欢吃不带壳的香螺。正像有的人喜欢吃带壳的花生,而有的人喜欢吃花生粒……萝卜青菜各有所爱,无论你想怎么吃香螺,你都逃不过一关。这一关就是将香螺放进嘴里。香螺没有正确的吃法,只有合适的吃法。如果你带壳吃,那么备用一盒牙签是必不可少的,因为不是每一颗香螺都是随便能吸允出来的,遇到吸允不出来的,食用牙签简单就能解决问题。没有牙签怎么办?也不是没有办法,可以用筷子将香螺肉用力压下去,然后马上再吸一次。因为空间变得紧凑,当你再吸一次,空气压力会将香螺肉弹出来,这样我们就能轻松的迟到香螺肉啦!如果你吃不带壳的,那就备一支勺子吧!然后就不用纠结于筷子夹起来太慢了,用勺子吃起来更爽!
(来源:大湖网)
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