大米是单子叶植物还是双子叶植物
大米是单子叶。因为它的种胚只有一片子叶。禾本科的作物大多都是单子叶植物，例如小麦，水稻，玉米等。双子叶植物指的是有两片子叶，常见大豆科的植物，例如大豆，绿豆。还有马铃薯
大米是单子叶。因为它的种胚只有一片子叶。禾本科的作物大多都是单子叶植物，例如小麦，水稻，玉米等。双子叶植物指的是有两片子叶，常见大豆科的植物，例如大豆，绿豆。还有马铃薯，棉花等。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的产品。水稻结出的果糖就是稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层就得到了白白的大米。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
扩展资料
单子叶植物与双子叶植物在叶片形状、根系、茎的结构、传粉的方式等许多方面都有区别，但既然分别叫单子叶植物、双子叶植物，就是以它们种子中的子叶数目来区分的。种子的成熟胚只有一片子叶的称为单子叶植物，如小麦、水稻、玉米等，有两片子叶的称为双子叶植物，如油菜、大豆、西瓜等。
（来源：大湖网）
国贸、城投、绿发、保利同步亮剑，上海豪宅内卷大战一触即发
奈飞
2026广州排名前五口腔医院出炉了！中家医口腔、广大口腔在榜
广州官宣首批“好房子”标杆项目，越秀地产双盘入选占据半数席位
光大银行信用卡走心科普，给日常生活满满安全保障
“智住好房 赋能未来”论坛将于武汉启幕，多维议题解锁智慧住宅发展新路径
跨境买票总失败?这个办法或许能帮到你
金茂满昱营销中心开放，请了一批模特站台
从全景生活到全球落地：贝朗空间（BRAVAT HOME）以系统能力兑现全案交付
财经数据
房企人物
地产公司
财经资讯
财经平台
沙利文出具权威市场地位声明，欧易生物深耕单细胞测序稳居行业头部
33.6亿现象级热销！望天际刷新杭州顶豪人居新高度
智造新浪潮，聚力启新篇！2026亚太国际智能装备展7月16日盛大启幕！
20城房价上涨，创新高
父母习惯报喜不报忧？哈药盖中盖高钙片，每天一片让关心落到实处
花样年境外债：重组关键要件达成，法治化化债再突破
免责声明：本文内容来源于第三方或整理自互联网，本站仅提供展示，不拥有所有权，不代表本站观点立场，也不构成任何其他建议，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容,不承担相关法律责任。如发现本站文章、图片等内容有涉及版权/违法违规或其他不适合的内容， 请及时联系我们进行处理。
