一般都是小一辈的去端盘子，一个人分6桌，一次端能端完。一个村，都会有一个大厨，不管红白喜事，都会喊他，一般一桌给多钱，提前会谈好，有的管烟管饭就可以，权当帮忙了。一道菜会做几十份，对于厨师来说是个技术
一般都是小一辈的去端盘子，一个人分6桌，一次端能端完。
一个村，都会有一个大厨，不管红白喜事，都会喊他，一般一桌给多钱，提前会谈好，有的管烟管饭就可以，权当帮忙了。
一道菜会做几十份，对于厨师来说是个技术活啊！
凉菜类的，会提前做好，等到开饭的时候，不耽误事。
这个菜是啥？鸡块还是肉块？大家猜猜看。
蒸笼菜是少不了的，一个笼能有几米高，需要搬个梯子才能掀笼，不过，蒸出来的菜就是好吃，小帮手最爱红烧肉，你呢？
炸的甜食也是必不可少的，一般端上桌就一抢而散，是不是都是记忆？
一桌8个人，不能多坐，因为有些菜就准备了8个，是不是这样的？
整鱼、整鸡是少不了的，还有鱼头酒哦，头三尾四，一个跑不掉，哇哈哈哈~
鸡蛋汤，俗称“滚蛋汤”，只要上了这个汤，就告诉你，后面没菜了，吃完就可以走了啊~
现在，办酒席的话，往往都选择在饭店，主家方便，不用在提前忙活了，但是，也少了很多回忆，少了以往的那种气氛和氛围，可以说，以后这样自家办酒席的会越来越少，真的是吃一次，少一次啊！
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