世界上三大古酒——黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，而且最富民族特色，黄酒的黄，不仅仅是指酒的颜色，其内涵也是相当广泛：黄酒的黄是
世界上三大古酒——黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，而且最富民族特色，黄酒的黄，不仅仅是指酒的颜色，其内涵也是相当广泛：黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河—黄河的黄，是生养炎黄子孙的大地—黄土地的黄，是中国人的肤色的黄。可以说，黄酒是伴随中华民族悠悠五千年文明历史发展的，是中华民族自己的酒。而黄酒中最有名的当数绍兴酒，它以选料上乘，工艺独特，酒精度低，营养丰富，并具有多种养身健体之功效而著称于世。一般人们所说的中国酒，就是黄酒，就是绍兴酒。
绍兴酒起源于何时已很难查考，目前只能靠文物考古进行推断，初步认为位于余姚河姆渡文化和杭州良渚文化中间的绍兴，酒的起源应于之同步。其证据是河姆渡文化出土大量的粮食(水稻)和类似酒器的陶器。这样推测绍兴酒应起源于6000年前的河姆渡文化中期。
绍兴有酒的文字记载当推《吕氏春秋》和《左氏春秋》。《左氏春秋》相传为春秋左丘明所作，书中记载有越王为增加国家人口补充兵力和劳力，曾采用过一系列奖励生育的政策和措施，内中有“生丈夫，二壶酒，一犬;生女子，二壶酒，一豚。”即生儿子，奖励二壶酒，一条狗;生女儿，奖励二壶酒，一头猪。以酒奖励生育体现两方面的作用，一作为国君的恩施，使百姓感激国君，听从国君;二作为对产妇的一种保健用品，帮助催奶和恢复产妇的体能，有利于优育。因此，以黄酒作为产妇的保健用品一直沿用至今。
《四渡》贵州首映反响热烈 博纳影业股东回馈活动同步赋能宣发
制香囊、赏非遗、抽豪礼…… 相约宇宙万家丽玩转浓情端午！
长城汽车×金螳螂：全国首家汽车主题高端酒店落子保定
和成天下2026爱心送考公益行动启航：四省联动，为学子筑梦
广义货币
IPO密集推进，江山欧派跨界卖床垫，浙江美大、远梦家居董事会换届丨家居周记
2026中国国际肉类产业周前瞻：9月青岛解锁肉类贸易新机遇，世界猪肉大会再度落子中国
一庐三馆！保利熙瑞以“三开”实景亮相海淀
交易量走高保值率提升新能源二手车越来越
锡林郭勒优品闪耀沪城
翼菲科技：深耕高端自动化装备双轮驱动筑牢智能制造产业底座
奥林克AOULINK项目：兴趣爱好不是装饰品，是你对抗平庸生活的一把刀
资产出售
房地产开发业务
天地源
惠达卫浴十里河旗舰店重装开业 打造健康卫浴消费新地标
专项规划
小麦哲伦星云
深铁商办产品集中推介，TOD模式助力区域商务配套升级
资金支持
免责声明：本文内容来源于第三方或整理自互联网，本站仅提供展示，不拥有所有权，不代表本站观点立场，也不构成任何其他建议，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容,不承担相关法律责任。如发现本站文章、图片等内容有涉及版权/违法违规或其他不适合的内容， 请及时联系我们进行处理。
