牛油果怎么挑

  1、颜色:牛油果需选择外皮呈黑色的,外皮是绿色的牛油果还没有成熟,口感会比较涩。2、软硬:牛油果需挑选软硬适中的,太硬则没有成熟,太软则时过于成熟。3、外皮:健康的牛油果外

  1、颜色:牛油果需选择外皮呈黑色的,外皮是绿色的牛油果还没有成熟,口感会比较涩。2、软硬:牛油果需挑选软硬适中的,太硬则没有成熟,太软则时过于成熟。3、外皮:健康的牛油果外皮是凹凸不平的,若是牛油果外皮光滑,则说明牛油果在采摘之前生过病。

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  牛油果的介绍

  牛油果又叫做鳄梨,原产于热带美洲,欧洲中部、菲律宾、中国等地均有栽种,可以生吃可以作为罐头和菜肴。

  牛油果属浅根性树种,枝条较脆弱,故抗风能力差,宜选择避风地。对土壤适应性较广,但更适于排水良好。

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  高温干旱对牛油果生长极不利,易引起枝叶日灼伤,花期遇到高温也会引起落花落果。

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  牛油果花淡绿带黄色,长5~6毫米,花梗长达6毫米,果大,通常梨形,花期2~3月,果期是8~9月。

(来源:大湖网)
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