酸枣仁是酸枣的种子。酸枣是鼠李科枣属植物，枣的变种，果实较小，内含种子1至2枚，种仁饱满。酸枣多野生，喜欢温暖、湿润的环境，生长期需要提供充足的水分和养分，保持土壤湿润、肥
酸枣仁是酸枣的种子。酸枣是鼠李科枣属植物，枣的变种，果实较小，内含种子1至2枚，种仁饱满。酸枣多野生，喜欢温暖、湿润的环境，生长期需要提供充足的水分和养分，保持土壤湿润、肥沃，促使植株茁壮生长，有利于植株开花、结果。
酸枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁。不宜在低洼水涝地栽培，对土质要求不严，播后一般3年结果。
野生酸枣多生长在阳坡、半刚坡，改接主要选择阳坡。先将酸枣丛林本着去弱留强、去病留壮、去小留大、去老留新、去密留稀的原则．按照1.5-2米的株行距间伐，并清除保留株周围的野生杂木及杂草。
为提高酸枣座果率，春季须进行合理的整形修剪，或进行树形改造，把主干1m以上的部位锯去，使抽生多个侧枝，形成树冠。
（来源：大湖网）
李岩
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