童子鸡，就是还未会鸣叫的小公鸡，这种公鸡还没生育过，不过其肉质鲜嫩，就算熬成汤也不怕汤肥腻。之前有些餐馆还将童子鸡叫做chicken without sex，后来规范为spring chicken，也就
童子鸡，就是还未会鸣叫的小公鸡，这种公鸡还没生育过，不过其肉质鲜嫩，就算熬成汤也不怕汤肥腻。之前有些餐馆还将童子鸡叫做chicken without sex，后来规范为spring chicken，也就是春鸡，名字取得也是十分科学呢，很形象贴切，春鸡，也就是小鸡的意思。
这些小公鸡体重一般在一斤到一斤半，很适合小孩子和老年人食用，当然如果要滋补的话还是得选老母鸡了。有些地方在三伏天时有食用童子鸡的习俗，做上一道生姜童子鸡，能愉快的度过盛夏。童子鸡可以用来爆炒、隔水清蒸或者用来熬汤，十分鲜美滋味。童子鸡由于还没长成，因此脂肪较少，因为汤喝起来不会很油腻。
大暑吃童子鸡最合适不过了，因为这些小鸡体内含有一定的生长激素，对于正要长身体或者激素水平下降的中老年人有很好的补益作用，盛夏酷暑，会令人伤津、血气不足，人的消耗是比较大的，吃点童子鸡补补身子，温中益气，无论是暑热还是冬天，都很适合食用。
（来源：大湖网）
中交地产转型做物业，王尧辞职、龙湖系坐稳
启境GX7正式公布命名，瞄准大五座SUV市场
上市央企转型物业，满满龙湖味道
别墅屋顶光伏如何兼顾美观与安全？超级物种能亮站「艺墅家」给出答案
兴创万象茗筑开盘成交5.2亿元，拟售均价6.3万+
不止是连锁面馆：拆解和府捞面支撑超600家门店的“体系能力”
王尧
中交地产
深铁珑境·云赋开盘告捷，劲销12亿元高分交卷
小快克×凤凰网体育×高红：让每个乡村女孩的足球梦快一点被看见
金地商置
超500项国家专利领跑，新豪轩门窗蝉联佛山市专利富豪榜
细节见真章，沃尔沃发动机撑起XC70安全与平顺双重质感
内存
全球 PC 市场
东易日盛，这次碰上硬茬了
一口气开6个线下店，黑白调来势汹汹
2026年面向00后单身青年群体的脱单应用核心特性梳理与场景适配分析
模型训练
Instagram Plus
免责声明：本文内容来源于第三方或整理自互联网，本站仅提供展示，不拥有所有权，不代表本站观点立场，也不构成任何其他建议，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容,不承担相关法律责任。如发现本站文章、图片等内容有涉及版权/违法违规或其他不适合的内容， 请及时联系我们进行处理。
